Fue en las instalaciones del World Trade Center Club en donde autoridades locales así como consulares de varios naciones disfrutaron de las amenidades brindadas por la “Gastronomía Yucateca”.
Por su párte, el Cónsul de México en Taipéi, el C. Martín de Jesús Muñoz Ledo, en compañía del cuerpo diplomático de México, fueron los anfitriones para esa noche especial en la que se reconoció la valía y trascendencia de la Cultura Maya en la historia de nuestro país.
El menú gastronómico elegido por la Chef Mexicana Olga Frías, realizado junto con Ady Wang, Chef Ejecutiva del World Trade Center Club de Taipéi estuvo integrado por:
Los patillos: Tamales yucatecos, Tzotobichayes, Sikilpak, Ceviche de Pescado, Pollo en Escabeche, Pavo en Relleno Negro, Lomitos de Valladolid, Res en Pipián, Pescado en Lima, Calabaza Frita, Salsa Cut y X´nipek.
Los postres: Ciricotes en almíbar, Ate con queso de bola, Pastel de 3 leches con x´tabentun, Arroz con leche y Queso Napolitano.
Las bebidas: Agua de Pitaya, Horchata, Jamaica, Limón, y una selecta cava de Vinos Mexicanos.
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